Non posso credere di essere nuovamente qui a scrivere di una copertina che ha fatto scandalo. Questa è stata addirittura censurata dal Comitato di controllo della pubblicità: pare che offenda la dignità femminile. Il protagonista maschile è lo chef-star degli ultimi tempi Carlo Cracco,...

L’Eros – inteso come passione amorosa – è il motore di ogni azione, anche di quelle non legate alla vita di coppia. Il suo legame con il vino risale a molto tempo fa, quando durante i simposi si discorreva di filosofia. “L’unica felicità è godersi la vita. Mangiare,...

Vin brulè, Glühwein, Mullet wine, glögg‎, Vin Chaud e poi? Esistono vari modi di affrontare il freddo. A parte la classica sciarpa ed l’immancabile cappotto, c’è chi si difende dal generale inverno con un bicchiere caldo in mano. I nomi che vengono assegnati a questo gesto...

Dire che il vino è espressione di cultura e tradizione di una terra è un’affermazione che rasenta ormai la banalità. Riuscire a comunicare questo concetto invece non è mai operazione semplice proprio perchè l’azione è affetta da una tendenza strabiliante verso la...

Giovedi 29 novembre, in collaborazione con Marco Ghezzi di Vini a casa mia, assaggeremo i vini di tre cantine vinicole distanti per luogo geografico di produzione ma accomunate dalla passione per il proprio lavoro. Le cantine presenti: Croci Le Quattro Terre Il Calamaio Se siete...

Una volta a scuola i figli dei contadini venivano emarginati. Il solo fatto di essere campagnoli e non cittadini bastava agli altri bambini, che sanno essere estremamente crudeli, per tenerli fuori dal gruppo e farne oggetto di scherno. Il colorito più abbronzato, la corporatura robusta, la...

Vi avevamo anticipato che MyTable avrebbe partecipato all’organizzazione del Taste&Match di Sabato 10 Novembre a Torino. E vi avevamo anticipato che, da inguaribili buongustai, avremmo assaggiato tutti i vini e i piatti a loro abbinati. Ecco le nostre impressioni sull’evento. NON...

Vi segnalo questo evento (al quale parteciperò) primo perché segnalatomi da Federico Menetto e secondo perché condotto da Bruno Petronilli. Artimino in passerella a Milano 22 novembre 2012 Eventi a Milano Artimino, affermata realtà vitivinicola di Carmignano, si presenta a Milano in...

Una delle cose più belle che regala il meraviglioso Mondo di Internet è che ci semplifica la vita e ci permette di conoscere punti di vista nuovi rispetto al nostro. Da qualche tempo, grazie a Fernando Wine abbiamo scoperto qualcosa in più sull’enogastronomia. Abbiamo capito che...

Tempo fa mi lamentavo, a ragione, sul mio blog delle manifestazioni legate al vino che sono il tempio della degustazione seriale, dove il vino è “una cosa a sé” lontana dal mondo e soprattutto lontana dalla tavola e dalla convivialità. Qualcosa sta cambiando e mi sono trovato ad...

Recentemente, in concomitanza con l’uscita di uno speciale Meridiani sulla vendemmia, ho letto di polemiche sull’immagine scelta per la copertina. Non è certo il caso che la descriva, la vedete da voi, ma vorrei esprimere la mia opinione in merito. Prima di scrivere questo post ho...

“Abbiamo fatto l’Italia, ora dobbiamo fare gli italiani”. Così Massimo d’Azeglio sanciva un’unità nazionale fatta sulla carta, ma ancora lungi dal raggiungersi nella sostanza. Ad oggi temo che se il marchese piemontese dovesse per qualche intercessione divina tornare in vita non...